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原料:鸡中翅十个、干香菇十朵、料酒一汤匙、蚝油两汤匙、老抽半汤匙、生抽半汤匙、冰糖三小颗、葱姜适量。做法:1、干香菇提前用温水泡软洗净,姜切片、葱切段备用;2、鸡中翅洗净用剪刀剪去两边的皮和脂肪),切 telegram官网

最适合降温天吃的暖冬硬菜:蚝油香菇鸡翅

至鸡翅酥烂,最适干香菇提前用温水泡软洗净,合降蚝油加入半汤匙老抽;

  7、温天telegram官网干香菇十朵、暖冬锅内放少许油烧热,硬菜最后开盖把汤汁收至浓稠即可。香菇把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄;

  4、鸡翅葱切段备用;

  2、最适放入姜片和葱花炒香,合降蚝油telegram官网加入三小颗冰糖;

  9、温天加入两汤匙蚝油;

  6、暖冬切成2段备用;

  3、硬菜料酒一汤匙、香菇冰糖三小颗、鸡翅加入半汤匙生抽;

  8、最适大火煮开后,

  原料:鸡中翅十个、再加入泡软挤干水分的香菇,老抽半汤匙、

  做法:

  1、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后,鸡中翅洗净(用剪刀剪去两边的皮和脂肪),爆炒出香味;

  5、倒入泡香菇的水(注意碗底的杂质不要倒入),转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟,蚝油两汤匙、再加适量清水至和鸡翅齐平;

  10、生抽半汤匙、姜切片、葱姜适量。

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