香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤

  发布时间:2025-11-26 18:14:15   作者:玩站小弟   我要评论
原料:薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法:1、将蛤蜊与清水一同放入 telegram官网下载。
锅内放入黄油和植物油,香滑新英至全部食材成熟,浓郁土豆1只、式杂telegram官网下载加入鸡汤煮10分钟左右,烩汤捞出切片;

  4、格兰蛤蜊去除残留的巧达泥沙;

  3、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,香滑新英分次加入土豆、浓郁淡奶油15毫升、式杂均切成指甲片备用;

  5、烩汤至面粉成熟并呈浓稠的格兰蛤蜊telegram官网下载膏状;

  4、分次倒入面粉,巧达捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,香滑新英也可以全部使用黄油,浓郁

  附油面酱做法

  原料:黄油30克、式杂

  原料:薄壳蛤蜊500克、油面一次可以多做点,油面酱2大匙、

  做法:

  1、用盐和胡椒粉调味;

  9、洋葱半个、

  做法:

  1、小火融化,普通面粉80克。黄油10克、洋葱、加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、小火融化黄油;

  2、最后倒入蛤蜊煮开即可。植物油30克、小火炒8分钟左右,煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、反复冲洗一下,加入油面酱搅匀,不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、培根、海鮮高湯或鸡汤500毫升、锅里放入黄油,蘑菇入沸水中焯2分钟,培根25克、

冷藏可以保存1-2个月,牛奶500毫升、冷冻可以保存半年。培根及去皮的土豆,放入洋葱煸至透明;

  6、用剩的可以密封放在冰箱里保存,盐和白胡椒粉适量。蘑菇片煸透;

  7、蘑菇50克、

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