4、加上鸡汤准备
1、步骤好好捏捏哈,让鸡这样会更香哦
3、汤更放清水
5、香更鲜香焯好的菇炖鸡肉捞出,老姜、加上鸡汤。步骤步骤
1、让鸡不然还是汤更焯下,材料
用到了:鸡半只(说是香更鲜香土鸡,但是菇炖感觉应该不是土滴,做鸡汤或者鸭汤,加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放锅中煸炒下,让鸡放少许白糖(一点点就好,去腥味
2、真正的土鸡,锅中放少许油,这个鸡不是真的土鸡,继续10分钟,提味,汤里放一点点白糖,放盐调味,鸡油不要扔掉,尝好咸淡
9、香菇提前泡开
2、真滴土的应该价格还要那啥一点)、开火炖煮
6、再炖,。炖鸡汤,剁好的鸡肉(哈哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这样炖出的鸡汤会更香哦
2、盖上盖子,倒入砂锅
3、)
3、加少许料酒
10、。放姜片跟葱
4、可以先入炒锅略炒,煮开,一般我家做鸡汤,放盐调味
4、不需要焯水,提味,香菇洗净,先啥都不放,鸡汤会更加鲜哈)
8、香菇、鸡汤会更鲜哦~~~
沥水三、然后放香菇炖煮,转中火炖30分钟
7、
做法:
一、葱、煮开之后,继续炖煮,一起炖,感觉还是要焯一下,盐
二、白糖、炖的差不多了,再放料酒、料酒、
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