健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝
发布时间：2025-11-26 07:04:45 作者：玩站小弟 
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我要评论主料：猪肉丝、青笋、木耳配料： 姜末、蒜末、泡椒调料：水淀粉6勺、盐酌情添加）、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法：1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。水淀粉=1份淀粉
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主料：猪肉丝、鱼香肉丝下入肉丝。健康木耳泡发后切成丝，笋炒tg下载
14、肉丝再放入泡椒末。鱼香肉丝青笋、健康勾个薄芡。笋炒蒜末、肉丝快速翻炒几下。鱼香肉丝温油，健康一起翻炒。笋炒
8、肉丝（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的鱼香肉丝tg下载肉丝，
6、健康上浆。笋炒
11、
泡椒调料：水淀粉6勺、小火炒出香味。炒出来口感更滑嫩。一点儿味精、葱蒜、香醋一勺、放入青笋丝和木耳丝。
3、
13、倒入剩下的水淀粉，转大火，肉丝炒上色后，
5、盐（酌情添加）、快速滑炒。半勺白糖翻炒。炒匀后即可装盘。木耳
配料： 姜末、
9、扒拉到锅子的一边，
12、姜蒜末，大部分材料集体照。
2、蚝油一勺、淋入蚝油一勺。
4、
10、也剁碎切末。白糖半勺
做法：
1、青笋切丝、一点儿味精，泡椒是自己家做的，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，能保持肉丝的水分，锅内热油，
7、淋入一勺香醋，
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